Wakoli Oribu Santokumesser 18 cm aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern | Full Tang mit Olivenholzgriff, beidseitiger 15° V-Schliff, 60 ± 2 HRC, für Fleisch, Fisch und Gemüse, inklusive Geschenkbox

Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10
Marke: Wakoli
Farbe: Silber und Schwarz
Handgriffmaterial: Olivenholz
Klingenschneide: beidseitig, 15 Grad

- Klingenlänge und Einsatz: Santokumesser mit 17,5 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge, ideal für Gemüse, Fleisch und Fisch. Die breite Klingenform unterstützt kontrollierte Schnitte, feines Zerkleinern und sauberes Portionieren im Küchenalltag.
- 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und einer Härte von 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V Schliff von ca. 15 Grad sorgt für saubere Schnitte, gute Schärfe und verlässliche Standzeit.
- Full Tang und Olivenholzgriff: Der durchgehende Erl verbindet Klinge und Griff stabil miteinander. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt eine ruhige, präzise Führung bei kurzen und längeren Schneidarbeiten.
- Damastmesser für präzise Küchenarbeit: Das Santoku ist als vielseitiges Damastmesser für druckvolle, kontrollierte Schnitte ausgelegt. Es eignet sich besonders für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch. Nicht für Knochen, Gefrorenes oder harte Schalen vorgesehen.
- Geschenkbox und Pflege: Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert und eignet sich auch als Geschenk für Kochbegeisterte. Zur Werterhaltung bitte nur von Hand reinigen, direkt abtrocknen und auf Holz oder Kunststoff schneiden.