Wakoli EDIB Pro Chai Dao Messer, 17 cm Klinge aus Damaststahl mit VG10 Kern | 67 Lagen, 60 ± 2 HRC, 32 cm Gesamtlänge, Pakkaholzgriff und Geschenkbox; für Fleisch, Gemüse und Kräuter, nicht für Knochen

Klingenmaterial: Damaststahl mit VG10-Kern
Marke: Wakoli
Farbe: Silber
Griffmaterial: Pakkaholz
Klingenschneide: Schlicht

- 17 CM KLINGE FÜR KÜCHE UND BBQ: Das Wakoli EDIB Pro Chai Dao mit 17 cm Klinge und 32 cm Gesamtlänge ist für Fleisch, Gemüse und Kräuter ausgelegt. Die breite Klinge unterstützt kontrollierte Druckschnitte, Zerteilen und Portionieren.
- 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und eine stabile Führung bei regelmäßigen Schneidarbeiten.
- BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte bei Fleisch, Kohl, Zwiebeln, Kräutern und größerem Gemüse. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein.
- PAKKAHOLZGRIFF MIT SICHERER FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt stabil in der Hand und unterstützt kontrollierte Bewegungen. Die breite Klingenform hilft beim Führen und Aufnehmen von geschnittenen Zutaten.
- GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Damast Chai Dao wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Hobbyköche, Grillfans und Fleischliebhaber. Nach Gebrauch von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern.